Táborová kuchařka I.

Táborová kuchařka I.

Kuchařka je určena kuchařům a hospodářům dětských organizací na jejich táborech, pomůže i vedoucím oddílů na vícedenních výletech.
Skládá se ze čtyř částí:
      A) O hygienických předpisech kuchyně a stravování.
    B) Návrh jídelníčku na 21 dní (obědy a večeře), který je podložen recepty. Snídaně, svačiny a přesnídávky si z našich receptů doplníte sami.
     C) Pomůže, když nemáte v ruksaku váhy.
     D) Recepty jídel (pro stálé, stanové i putovní tábory ) , většinou i pro děti nejen vhodných k snědku, ale i k tomu, aby je snadno uvařily. Všechny recepty doplněny normami potravin potřebnými pro jednotlivá jídla, hmotnosti jednotlivých potravin v gramech, pro 10 osob. Pokud jsou v recepturách uvedeny dva sloupce hmotnosti, pak první udává gramy pro menší děti. Vy však své děti jistě znáte a víte, že někdy i malé jí hodně a velké drží štíhlou linii.
 

Dostupnost: Skladem

Cena: 80,00 Kč  

Množství: